给生活撑起一叶舟 李锐 本書也是一部鉅細靡遺、深入淺出的歷史作品，主題涵蓋新左翼黨派的演化發展、日本各大學和高中鬥爭的來龍去脈、1970年的典範轉移，乃至著名的事件如東大安田講堂攻防戰、聯合赤軍事件，作者都援引了豐富多元的史料，寫下精彩翔實的紀錄。

本書也是一部鉅細靡遺、深入淺出的歷史作品，主題涵蓋新左翼黨派的演化發展、日本各大學和高中鬥爭的來龍去脈、1970年的典範轉移，乃至著名的事件如東大安田講堂攻防戰、聯合赤軍事件，作者都援引了豐富多元的史料，寫下精彩翔實的紀錄。

九品脫，是每個人身上平均擁有的血液量， 它可以乘載生命，也可使人致死； 可能枉流，也可能比石油更加珍貴； 能挽救性命，也能傳遞致命疾病。 揭露血液的豐富與神奇，一場令人驚嘆的探索之旅！ ★入選比爾．蓋茲2019夏季推薦書單★ ★經濟學人2018年度推薦書單★ ★入圍洛杉磯時報圖書獎★ 血——自古以來充滿各種神祕力量傳說、迷信、禁忌， 是未來科學的希望，卻也帶來了盤根錯節的利益糾葛。 《九品脫》將傳說故事、科學、政治、醫學、歷史交織成精彩故事， 以全新觀點揭露生命之血的奧祕，帶領我們透過血液發現並認識自己。 血，一種運行我們全身的強大紅色液體，雖然看不見，卻創造了奇蹟；人人都有，卻從未真正了解。縱使每個人體內都有大約九品脫的血，但許多人連自己的血型都不曉得。血液無處不在，全球八億女性每個月都會來月經，平凡的生理現象卻遭嚴重汙名化，成了說不出口的禁忌。 蘿絲．喬治的《九品脫》穿越古今，從古代的放血技術，一路談到現代用以追蹤血液傳染病的血液監控系統。此外，也介紹了二戰期間首創大規模捐血機制的輸血教母，發明衛生棉機、嘉惠發展中國家女性的「護墊俠」。全書不僅專注眼前、探究獲利驚人的血漿輸注生意，同時也展望未來，在研究人員的努力下讓合成血液普及。 《九品脫》談科學、聊政治、說故事，並涉及全球流行病，以嶄新的視角帶讀者認識生命的泉源。

是中国厨艺界的天大喜讯；可用作烹饪教导及理论研习。 ——香港中华厨艺学院、酒店及旅游学院、国际厨艺学院 首席总教导员 刘惠平 一部华丽的烹饪艺术之书，值得收藏。 ——《时尚芭莎》杂志 要将中国这样一个疆域辽阔、文化多样的国家的美食文化浓缩进一本书 ，似乎是不可能完成的任务，但是陈纪临、方晓岚夫妇却出色地做到了。这是一部值得所有中国菜爱好者珍藏的作品。 ——《启程》杂志 本书拓宽了我们对中国美食文化的认知。 ——《星期日泰晤士报》 《中国菜》既是一部权威的烹饪指南，也很适合烹饪爱好者在家研习。 ——《新闻周刊》

李雪莉（《報導者》總編輯）｜

本书可供想了解、研究清华文革的读者、学者参考。

给生活撑起一叶舟 李锐 本書也是一部鉅細靡遺、深入淺出的歷史作品，主題涵蓋新左翼黨派的演化發展、日本各大學和高中鬥爭的來龍去脈、1970年的典範轉移，乃至著名的事件如東大安田講堂攻防戰、聯合赤軍事件，作者都援引了豐富多元的史料，寫下精彩翔實的紀錄。