Izumi Ichiago - Couteau à fileter, acier japonais et manche en Tecaran enjoy tandis que le format compact

tandis que le format compact de 8

idéal pour le travail quotidien et les découpes de précision

végétale et légèrement sucrée

pour des saveurs profondes et équilibrées

les préparations minutieuses et les gestes techniques

Izumi Ichiago - Couteau à fileter, acier japonais et manche en Tecaran enjoy tandis que le format compactIzumi Ichiago Couteau fileter est conu pour les dcoupes fines et propres : lever des filets, parer, retirer la peau et travailler le poisson avec prcision. Sa lame de 17 cm offre un excellent contrle pour suivre les formes sans dchirer la chair, idal pour une prparation nette et rgulire la maison comme en cuisine pro. Izumi Ichiago Couteau fileter Fabriqu au Japon, il utilise un acier inoxydable japonais haute teneur en carbone, pens pour combiner