2022 Weingut Wittmann Niersteiner Riesling Aus Ersten Lagen BIO Warre’s im Herzen der Appellation Côte

im Herzen der Appellation Côte Rôtie

Zu einem Wein wie dem Haut-Brion 2015 passen Gerichte

aber das ist bei trockenen Weißweinen aus dem Fass nicht ungewöhnlich

qualitätsorientierten Entwicklung beigetragen hat

Langlebigkeit und stilistische Konstanz aufgebaut

2022 Weingut Wittmann Niersteiner Riesling Aus Ersten Lagen BIO Warre’s im Herzen der Appellation CôteDie Nachfrage nach den Weinen dieses Spitzenproduzenten aus Rheinhessen steigt, was teilweise auf die vielen positiven Bewertungen zurckzufhren ist. Es wre einfach gewesen, diesen Erfolg auszunutzen, einige zustzliche Weinberge zu kaufen und auf der positiven Welle zu reiten. Als Purist, der nach absoluter Qualitt auf hchstem Niveau sucht, whlt Philipp den umgekehrten Weg: Durch Ertragsreduzierung und Auswahl der Frchte stellt er weniger Flaschen mit