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so dass viele – sehr selten – Pinot Noir vor Chardonnay ernteten
Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung liegen ihnen am Herzen und seit dem Jahr 2000 sind sie Mitglied im Verein Terra Vitis
Alle weinrelevanten Teile des Anwesens wurden nach der Übernahme komplett umgestaltet
Um den Genuss zu maximieren
zur Hälfte in Barriques und zur Hälfte in großen Fässern
2020 Chambertin-Clos de Bèze, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils Barolo so dass viele – sehrChambertin Clos de Bze liegt in Gevrey Chambertin an der Cte de Nuits. Es ist eines der berhmtesten und ltesten Clos in ganz Frankreich. Die Mauer um das Feld wurde tatschlich im 7. Jahrhundert erbaut! Napoleons Lieblingswein hat berragende Klasse und kann sich mindestens ein Vierteljahrhundert lang weiterentwickeln. Das gesamte Feld mit vielen Eigentmern umfasst 14,4 ha. in der Produktion, so dass der Wein nur fr wenige zur Verkostung bestimmt ist.
