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48 mois d'affinage
sans trancheuse ni gaspillage
Lame pour trancheuse 195 mm
Manivelle pour découper manuellement
Lame longue forte et crantée
Chorizo Bellota, demi (500 g) JAMBONS 48 mois d'affinageChorizo Bellota, format 500 g Le chorizo ibrique Bellota est une charcuterie espagnole de haute qualit. Fabriquer partir de viande de porcs ibrique (cochon noir) levs dans les dehesas (prairies) et nourris principalement de Bellota (glands). Cette alimentation riche en acides gras confre la viande une texture fondante et une saveur intense. Morceau de 500 g
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