Probierpaket: 2nd Vin de Bordeaux Perrier Jouet straff und wohldefiniert mit mineralischem

straff und wohldefiniert mit mineralischem Zug

dass das Traubenmaterial erstklassig ist

Kabeljau mit Beurre blanc oder Jakobsmuscheln zeigt der Chardonnay aus der Champagne seine cremige Seite besonders schön

feinen Charcuterie-Spezialitäten oder gegrilltem Thunfisch/Lachs

die sich mit Luft weiter öffnen

Probierpaket: 2nd Vin de Bordeaux Perrier Jouet straff und wohldefiniert mit mineralischemBordeaux steht wie keine zweite Weinregion fr Klassifikation, Hierarchie und jahrhundertealte Chteaukultur. Neben den legendren Grand Vins entstehen hier die sogenannten Zweitweine eigenstndige Cuves aus denselben Terroirs, vinifiziert mit derselben technischen Przision, jedoch mit etwas frherer Zugnglichkeit und oft grerer Trinkfreude in der Jugend. Was frher als kleiner Bruder galt, ist heute ein strategisch gefhrter Bestandteil der Spitzenchteaux: