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Am Gaumen ist der Wein zugleich lebendig und vielschichtig: Er überzeugt mit knackiger Säure
mit einem mineralischen Unterton
die über dem winzigen Grundstück wacht
verbindet dieser Carricante die kühle Brise des Ätna mit intensiver Sonneneinstrahlung und kargen
weiße Blüten und ein Hauch Kräuterwürze stehen im Vordergrund
Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2012 Lucien le Moine Am Gaumen ist der WeinDer Armand Rousseau Ruchottes Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes 2012 ist eine der seltensten Stimmen des Pinot Noir aus Gevrey Chambertin ein Monopolwein aus einer winzigen, ummauerten Parzelle im Herzen der legendren Lage Ruchottes Chambertin. Trotz eines schwierigen Jahrgangs mit Frost und Hagel zeigt dieser 2012er beeindruckende Klarheit, Tiefe und Finesse. Er verbindet die noble Zurckhaltung groer Burgunder mit der przisen Mineralitt, fr die
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