Domaine Des Forges Coteaux du Layon 1.Cru Les Onni sommelier überwiegend hochgelegene Weinberge mit verwittertem

überwiegend hochgelegene Weinberge mit verwittertem Vulkanboden

Den Namen „der kleine Frühe“ hat er vermutlich bekommen

komplex und erfolgreich

Clos Faubard und Clos des Mouches

Wenn es ihnen gelingt

Domaine Des Forges Coteaux du Layon 1.Cru Les Onni sommelier überwiegend hochgelegene Weinberge mit verwittertemCoteaux du Layon 1er Cru Les Onnis Les Onnis ist der Katastername einer Parzelle, die die Terroirs der Quarts de Chaume gegenberstellt. Traube: Chenin Boden: Sandsteinschiefer, Quarz, Pudding auf kohlenstoffhaltigem Untergrund. Terroir in Hanglage, ideal fr Konzentration. Durchschnittsalter der Reben: 33 Jahre. Weinbereitung: In 3 oder 4 aufeinanderfolgenden Sortierungen geerntet, nur botrytisierte oder Passerills Traubenstcke. Das Pressen ist dank