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Taurasi ist ein wichtiges Weinzentrum für die Region
strukturiert und mit jener ruhigen Autorität
die den Reben Wasserstress
Renés Wunsch im Laufe der Jahre war es
Rehrücken mit Wacholder oder Lammkarree greifen die dunkle Frucht und die feinen Tannine des Merlot aus Saint-Émilion schön auf
2022 Pfitscher Lagrein Alto Adige Rivus Hafen Taurasi ist ein wichtiges WeinzentrumDie Lagrein Weinberge liegen auf rund 300 Metern ber dem Meeresspiegel in Neumarkt und Auer. Nach der Handlese der Lagrein Trauben grt der Wein in Edelstahl Cuves. Diesem Vorgang folgt eine sechsmonatige Reifung in Barriques, gefolgt von weiteren 2 Monaten Flaschenreife, bevor die Weine vermarktet werden. Im Glas zeigt sich der Rivus in einem intensiven Rubinrot mit violettem Rand. Der Wein ist in seinen jungen Jahren noch etwas verschlossen, doch mit
US$ 119.00
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