Food Pairing (Speiseempfehlung): Lebendig neben eingelegtem Gemüse
Eine atemberaubende Verbindung von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc: Schon beim ersten Schluck zeigt sich ein unerwartetes Profil – Eleganz und Frische
polierte Syrah bietet Aromen von Brombeeren und Pflaumen
was diesem Wein eine zusätzliche Struktur verleiht
leicht vanillig und Anklänge frisch gebackenen Brotes
TBA No. 10 Chardonnay 2005 0.375L Traubensaft Food Pairing (Speiseempfehlung): Lebendig nebenFeiner Honig, ein Hauch Gewrznelken, Zimt und Bratapfel, darunter feines Marillenkonfit, prgen die Nase dieser Nummer 10 aus dem Jahrgang 2005. Am Gaumen sehr opulent, mit eleganter, saftiger Apfelfrucht und einem Zug Erdbeermus, unterlegt von einer finessenreichen Surestruktur. Die barocke Statur wird von feinen zitronigen Nuancen aufgelockert, tolle Lnge und groes Entwicklungspotenzial. Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 20 Monate