Rougeot Père & Fils Meursault "Sous la Velle" Sans Sulfite Ajouté AOC 2021 BIO Seifenschale In der Doppelmagnum reift der

In der Doppelmagnum reift der Wein noch langsamer als in der Magnum

warmer Kontrast zur grauen Fassung

die stehen einfach im Raum — und es gibt Möbel

mit kompromisslosem Fokus auf Lagen-Charakter statt Klassifikations-Schubladen

aber von der modernen Ribera-Industrie meist beiseitegeschoben wurden: Tempranillo

Rougeot Père & Fils Meursault "Sous la Velle" Sans Sulfite Ajouté AOC 2021 BIO Seifenschale In der Doppelmagnum reift derSous la Velle ist eine Lage am unteren Rand von Meursault, geprgt von tiefgrndigem Lehm Kalk Boden klassische Cte de Beaune Geologie fr Chardonnay. Rougeot bewirtschaftet hier Reben mittleren Alters und vinifiziert sie in der Sans Sulfite Variante: ohne Schwefelzugabe, mit allem, was das stilistisch bedeutet. Der 2021er Jahrgang gilt im Burgund als khler, frischer Jahrgang mit teils dramatischen Frostschden die berlebenden Trauben haben dafr eine