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Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung teils in Holzfässern
die das filigrane
mit einem klaren Fokus auf Qualität und Ausdruck der Basisweine
die im Languedoc für einen ernsthaften
als seine stattliche Größe zunächst vermuten lässt
Pouilly Fuissé La Roche° Bret Brothers, 2018 Branaire Ducru Nach der schonenden Pressung erfolgtBret Brothers Chardonnay 2018 aus Pouilly Fuiss zeigt Burgunds khle Mineralitt, feine Holzwrze und reife Frucht mit prziser Eleganz. ber den Wein Bret Brothers Chardonnay 2018 aus Pouilly Fuiss stammt aus den kalk und tonhaltigen Lagen des sdlichen Burgunds, wo Chardonnay viel Ausdruck und zugleich klare Struktur entwickelt. Die organische Bewirtschaftung passt gut zu diesem Ansatz: lebendige Bden, sorgfltige Arbeit im Weinberg und Ertrge, die eher
