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Cortese wird seit vielen Jahren von der Witwe Giovanna Cortese geführt
In der Erscheinung zeigt der Fugue de Nenin Pomerol 2021 ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
weil Reife und Frische hier sehr gut zusammenfinden
etwa Thai-Curry mit etwas Schärfe oder vietnamesische Sommerrollen mit Kräutern und Gemüse
Heute zeigt Montrose sehr klar
2021 Realm Cellars Houyi Vineyard +96 Cortese wird seit vielen JahrenDer 2021 Houyi Vineyard von Realm Cellars ist ein 100% Cabernet Sauvignon aus dem Houyi Weinberg auf Pritchard Hill im kalifornischen Napa Valley. Der auf einer Hhe von fast 1. 300 Fu gelegene Weinberg ist fr seine vulkanischen Bden bekannt, die zur Konzentration und Komplexitt der Trauben beitragen. Im Glas prsentiert sich der Wein mit einer tiefen Granatfarbe. Das Bouquet ffnet sich mit krftigen Aromen von schwarzer Johannisbeermarmelade,
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