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Für unseren Nazionale-Bauletto Rohschinken werden nur die kräftigsten Schweine aus der Hügelregion Castrignano ausgewählt und von erfahrenen Salzmeistern nach traditioneller Rezeptur gewürzt
In Neuseeland werden Lämmer gemäß strengen Qualitätsstandards gezüchtet
In Korea wird dieses Krustentier nicht nur bei verschiedenen jährlichen Schneekrabbenfesten gefeiert
die zur Rinde hin dunkler wird
seiner speziellen Fütterung und Pflege
Simonini Salami Felino | mittelkörnig | vakuumverpackt | 450g NUSSÖL | HUILE DE NOIX Für unseren Nazionale-Bauletto Rohschinken werdenDiese traditionelle italienische Salami Sorte verdankt ihren Namen dem kleinen Ort Felino in der malerischen Hgellandschaft der Emilia Romagna und zeichnet sich durch ihren reichen, einzigartigen Geschmack aus. Das Fleisch stammt von Schweinen aus der Region und wird typischerweise mit Salz, Pfeffer und Knoblauch verfeinert, bevor es fr das exquisite Aroma mehrere Monate luftgetrocknet wird. Der Produzent Simonini steht seit 1968 fr italienische
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