T-Bone vom irischen Rind - 1 kg Pouletteile – Frankreich zum Beträufeln von Gerichten und

zum Beträufeln von Gerichten und in Desserts

Außerdem ist dieses feine Stück äußerst grätenarm

Intensiver Duft

Dieser Schnitt profitiert von der einzigartigen Fütterung und Aufzucht der Wagyu-Rinder

Herkunft: Centre

T-Bone vom irischen Rind - 1 kg Pouletteile – Frankreich zum Beträufeln von Gerichten undMit diesem Stck kann man zwei unterschiedlich texturierte Fleischsorten in einem Steak genieen. Es hat seinen Namen von dem T frmigen Knochen, der das Fleisch durchzieht und besteht aus zwei Teilen: auf der einen Seite des Knochens befindet sich das Filet und auf der anderen Seite das New York Strip. Durch die Marmorierung bekommt das Fleisch zudem eine hervorragende Zartheit. Es hat einen reichhaltigen, komplexen und intensiven Geschmack, der durch