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Auf dem Käsebrett harmoniert er mit gereiftem Hartkäse
So entsteht ein Wein
lässt d'Arenberg ihn in Ruhe und die restlichen Trauben erhalten zusätzliche Konzentration
besonders wenn man den Wein als spätes Glas mit etwas Luft genießt
gern mit Kartoffeln aus dem Ofen und einer Jus mit Kräutern
Molitor, Markus Erdener Pralat Riesling Auslese 2018 Massolino Auf dem Käsebrett harmoniert erMarkus Molitor Erdener Prlat Riesling Auslese *** 2018 (weie Kapsel) ist ein Monument trockenen Mosel Rieslings: kristallklare Przision trifft auf enorme Tiefe und Seidigkeit. Aus einer mikroskopisch kleinen Parzelle in der ikonischen Steillage Erdener Prlat vereint er Kraft, Eleganz und eine packende, rote Schiefer Mineralik. Besonders: 2018 war der erste Jahrgang aus dieser winzigen, neu hinzugewonnenen Flche ein eindrucksvoller Einstand in einer
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