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Trüffel oder Pilzragouts sowie zu edlen
Das kühle Klima und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht fördern die frische Aromatik der Trauben
leicht tabakigen Noten des Weins sehr schön auf
Perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu feinen Meeresfrüchten
Am besten servieren Sie ihn bei 16-18°C
2023 Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc, Domaine Bertrand Bachelet Martinelli Chardonnay Trüffel oder Pilzragouts sowie zuDieser Saint Aubin 1er Cru Sur Gamay von Domaine Bertrand Bachelet ist ein prziser, glasklarer Chardonnay, der mineralische Finesse mit eleganter Bourgogne Textur verbindet. Die Lage zhlt zu den delikatesten und aromatischsten 1er Crus von Saint Aubin mit sd sdwestlicher Exposition am Westhang der Montrachet Flanke. Historisch spannend: Trotz des Namens Sur Gamay steht hier traditionell Chardonnay; der Name geht vermutlich auf das nahe Dorf Gamay
