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Rebsorten: Cabernet Sauvignon Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Wenn wir Uli Metzger auf seinem Weingut besuchen
AUSBAU: Ausbau in neuen und gebrauchten französischen Barriques
Dabei zählte die Weißweinspezialität aus dem Languedoc doch bereits zu den Lieblingen am Hofe Ludwigs IX
AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst
Karl Pfaffmann Red Vineyard Rotwein Wein Vegan Trocken Pfalz (3 x 0,75l) 12x Rebsorten: Cabernet Sauvignon Trinktemperatur: 16-18°CSTORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Sdpfalz. Karl Pfaffmann, der Namensgeber und Grnder des Weinguts, war der Grovater von Markus, der heute mit seiner Familie das Weingut fhrt und uns Jahr fr Jahr zeigt, wie Perfektionismus aussieht. AUSBAU: Im Red Cuve wurden der samtig krftige Global Player Merlot mit der fast vergessenen, lokalen Zchtung Dunkelfelder und der eleganten heimischen Rebsorte Sptburgunder zu einer dichten, runden
US$ 98.00
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