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38% Petit Verdot und 24% Cabernet Sauvignon über 26 Monate in gänzlich neuen französischen Eichenholzfässern ausgebaut
gehobeltem Mandel und einem Hauch von Marzipan entfalten
Für den Jahrgang 2020 wurde PerUs mit nur 12 brauchbaren Fässern von Tench & Sugarloaf Vineyards gesegnet
Dies ist ein klassischer 2018er in seiner Reinheit
reife Boysenbeeren und Anklänge von blauen Früchten
Keever | Cabernet Sauvignon - 2019 38% Petit Verdot und 24%Die Aromen dieses vollreifen Cabernet Sauvignon 2019 zeigen wunderbare Noten von dunkler Kirsche und Kakao, Gewrzen und Zedernrinde, Anis, Johannisbeeren und Beerenmarmelade. Vollmundig, weich und samtig im Einstieg, hinterlsst er am Gaumen einen breiten und sehr geschmeidigen Eindruck, mit frischen Fruchtelementen. Eine schne Harmonie zwischen Eichenholz und frischen Beerennoten im Abgang hinterlsst einen hellen, saftigen Eindruck. Celia Welch
