Unox Untergestell hoch mit Einhängegestell 7 x GN 2/1 Sievers > standardmäßig mit 2 Ein-/Ausschaltern

> standardmäßig mit 2 Ein-/Ausschaltern und Fettauffangschale

HACCP-Funktion > Boostfunktion und Feuchtigkeitsregulierung > akustischer Alarm und Sterilisation-Taste > beschichteter Hochleistungs-Lamellenverdampfer mit 2 Ventilatoren > automatische Heißgasabtauung und Tauwasserverdunstung > Hygiene-Innenraum mit tiefgezogenem Boden > Tür selbstschließend mit 90° Anschlag > Türanschlag wechselbar mit Türrahmenheizung > 1 rilsanierter Rost GN 1/1 pro Tür > Rost auf kippsicheren CNS-Auflageschienen > CNS-FULTERER-Vollauszüge GN 1/1 mit 50 kg Tragkraft > höhenverstellbare CNS-Füße 150 (-10/+90) mm > Arbeitsplatte optional

2 Körbe 260 x 295 x 120 mm > große Kaltzone > Ölauffangwannen mit Edelstahlfilter > mit Ölablauf nach unten > mit Sicherheitsthermostat > Temperaturbereich: 90°C bis 185°C > gusseiserner Hochleistungsbrenner  mit Piezozündung > Überhitzungsschutz

stapelbar > Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein > Außenverkleidung frontseitig aus Edelstahl > Gehäuse Stahlblech lackiert > große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas > Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar > elektronische Temperatursteuerung mit Display > Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle > Sicherheitsmagnetventile Gerätedaten: > Abmessungen (B/T/H): 1070 x 960 x 530 mm > Backkammer (B/T/H): 615 x 615 x 148 mm > Kapazität: 4 Pizzen Ø 300 mm > Leistung: 14

> mit 1 Becken

Unox Untergestell hoch mit Einhängegestell 7 x GN 2/1 Sievers > standardmäßig mit 2 Ein-/Ausschaltern> Kapazitt 7 x GN 2 1 > Gewicht 38 kg > Blechabstand 60 mm