schwarzem Pfeffer und einem Hauch Rauch
Die Stadt hat also eine lange Geschichte in der Schaumweinproduktion
Frische und südfranzösische Würze mit klarer Herkunft
zugleich geschmeidige Spannung entwickelt
hat der Wein tropische Noten von warmer Ananas
2021 Le Fondis Rouge, Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil, Loire Gosset schwarzem Pfeffer und einem HauchElegant, klar, raffiniert und faszinierend wrzig. Das Aroma ist tief, intensiv und grozgig mit ansprechenden Brombeeraromen, einem Hauch von Lakritze, Feuerstein und etwas schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist rund, intensiv, komplex und mit einer weichen und frischen Textur und reifen, eleganten Tanninen. Zu gut zubereiteten Eintpfen servieren, z. B. Schweine oder Rindfleisch oder fr Entenconfit. Kann sofort genossen werden, ist aber bis zu 10 Jahre