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Passend für Espresso
der in der sommerlichen Hitze – Bozen zählt zu den heißesten Städten Italiens – erwünscht ist und den Stil des Lindenburgs kennzeichnet
1 g/ l RESTZUCKER 5
Dieser Wein überzeugt durch seine hohe Mineralität
Lagerung und Reife für 6 -7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank
Eisacktaler Kerner "Aristos" Eisacktaler Kellerei 0,75l Kellerei Schreckbichl Passend für EspressoDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der
