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Auf technischer Ebene ist Paul Pontallier als langjähriger Direktor eine prägende Figur gewesen
die sowohl Tiefe als auch einen klaren
die in diesem 2018er Jahrgang die Handschrift des Hauses prägen
Frucht und Würze in ein ausgewogenes Verhältnis
Das bringt zusätzliche Tiefe
Lo Sparviere Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2015 Enrico Gatti Auf technischer Ebene ist PaulDer Lo Sparviere Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2015 ist ein Paradebeispiel fr die Eleganz und Finesse, die Italiens Spitzenregion Franciacorta zu bieten hat. Als Riserva ohne Dosage (Dosaggio Zero) besticht dieser Schaumwein mit besonders puristischem Charakter: Hier zeigt Chardonnay seine ursprunglichste Form, unverflscht und rein. Die aufwendige Traubenselektion und das auergewhnliche Terroir verleihen diesem edlen Tropfen nicht nur einen
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