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Kaltgepresst aus handverlesenen Bio-Oliven
Ib Laursen Laterne Norr – große Version mit schrägem Glastop in Gold
Am Gaumen verspielt
der Abgang länger
Noch unsicher bei der Wahl des Farbtons
Chavy-Chouet Bourgogne Rouge "La Taupe" AOC 2021 mourvèdre/monastrell Kaltgepresst aus handverlesenen Bio-OlivenChavy Chouet ist eine der spannenden kleinen Adressen der Cte de Beaune die Familie sitzt in Meursault, ist aber vor allem fr ihre untergewichteten, lebendigen Weiburgunder bekannt. Romaric Chavy hat das vterliche Gut Anfang der 2010er bernommen und einen Stilwandel weg vom berholzten Buttercup Stil hin zu Spannung und Mineralitt vollzogen. Daneben macht er auch eine kleine Auswahl an Pinot Noir Cuves, die zu Recht Aufmerksamkeit gewinnen. La Taupe"
US$ 21.00
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