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Kräutern und Mineralik
Das macht ihn vielseitig einsetzbar und ideal für alle Wohnräume und Anlässe
die auf dem prestigereichen Mâconnais-Kalkstein stehen
Spuren von früherem Holzwurmbefall wurden wie immer fachgerecht behandelt
fast kantig
Boris Champy Coteaux Bourguignons Gamay Fin AOP 2022 BIO roXII Kräutern und MineralikGamay im Burgund? Aber ja die Rebsorte, die man mit Beaujolais assoziiert, hat auch nrdlich von Mcon eine lange Geschichte. Champys Gamay Fin ist eine Hommage an die edlere Spielart der Rebsorte: nicht der Nouveau Stil, sondern ein ernsthafter, saftiger Rotwein aus biodynamisch bewirtschafteten Reben auf Kalkstein. Die Appellation Coteaux Bourguignons erlaubt Gamay in Reinform eine Freiheit, die Champy mit Augenzwinkern und handwerklicher Przision
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