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Und Du musst gestehen
kräftiger Saint-Maure mit Asche-Kruste zeigt seine ganze Würze an der Seite dieses Weins
zu Bouchot-Muscheln im Pfeffersud oder zu pochiertem Hähnchen mit Limette und Ingwer
Ausbau im großen
63 cm · Tiefe: ca
Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC -in 6er HK 2023 molette Und Du musst gestehenDie DOC Piemonte fasst weit sie umschliet die ganze Region, statt eine einzelne Lage zu markieren. Unter dieser Herkunft fllen viele Erzeuger jene Weine, die nicht auf den groen Auftritt zielen, sondern auf den Alltag. Serre dei Roveri legt hier einen Barbera vor: eine Rebsorte, die schon jung Freude macht, weil sie Sure und Frucht mitbringt und auf Gerbstoff weitgehend verzichtet. Der Untergrund bei Novello ist sandiger Lehm mit Anteilen von Ton,
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