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gebändigt durch die Lagerung im Barrique
Hersteller: Charles Heidsieck 12 Allee du Vignoble F-51100 Reims
der traditionell zu 100% aus der Fragola-Rebe hergestellt wurde
AUSBAU: Es erfolgt eine Handlese von hochreifen und gesunden Trauben
AUSBAU: Für den 19 Crimes Hard Chard wurde der Chardonnay bei optimaler Reife gelesen
Paul Cluver Sauvignon Blanc Elgin Valley Weißwein Wein trocken Südafrika (12 x 0.75l) italy gebändigt durch die Lagerung imSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Kurze Kaltmazeration zur Extrahierung von Aromen und Reduzierung der Sure. Vergrung des free run (ein Teil der Smillon
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