Serre dei Roveri Barolo DOCG 2022 veneto Der Basarin 2020 in der

Der Basarin 2020 in der Normalflasche — Sottimanos kraftvollste Einzellage aus dem konzentrierten Jahrgang

ohne ihre Beaujolais-Identität aufzugeben

Fisch oder Salaten mit Vinaigrette

wie viel Persönlichkeit eine einzelne Parzelle entwickeln kann

trockener Riesling mit Herkunft: reife gelbe Frucht

Serre dei Roveri Barolo DOCG 2022 veneto Der Basarin 2020 in derBarolo darf sich nur nennen, was aus elf Gemeinden rund um den Ort selbst kommt Novello ist eine davon und gehrt zu den weniger gelufigen Adressen. Die Rebsorte bleibt dieselbe: Nebbiolo, hell in der Farbe, berbordend im Duft und streng im Gerst. Kaum eine andere Traube verpackt so viel Kraft in so wenig Farbe. Drei Bodentypen liefern hier die Grundlage: Tonmergel, lehmiger Sand und Kalkmergel. Der Ton hlt das Wasser, der Sand arbeitet auf Feinheit