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Die pilzwiderstandsfähigen Rebsorten Johanniter und Cabernet Cortis erlauben einen schonenden Anbau
BEURTEILUNG: Am Gaumen vollmundige
Val de Vie Estate ist ein Synonym für das reichhaltige Angebot
SERVIEREMPFEHUNG: Wildgerichte
Haselnuss und Kaffee mit feinen Rauchnoten
Dreissigacker Grauburgunder Bio Weißwein trocken Rheinhessen (3 x 0,75l) Brut Die pilzwiderstandsfähigen Rebsorten Johanniter undSTORY: Seit 2001, als Jochen Dreissigacker seinen ersten Wein kelterte, hat er viel erreicht. 2005 bernahm er das Familien Weingut in Bechtheim und bewirtschaftet es seit 2007 ko zertifiziert. AUSBAU: Die Trauben fr den Grauburgunder stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und Westhofen und wurden selektiv von Hand in kleine Einheitsbehlter gelesen. Der Dreissigacker Grauburgunder wurde spontan vergoren und zu 70 % im
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