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Am Gaumen ist der Wein frisch und leichtfuessig mit zartem Tannin und einer belebenden Saeure
was dem Wein zusätzliche Zugänglichkeit verleiht
der Puristen begeistern wird
zu einem Steak Tatar oder einem Enten-Confit mit Röstbrot
minimaler Platzbedarf
Closerie Saint Roc Les Pins 2020 BIO extra-brut Am Gaumen ist der WeinIn Bordeaux, Frankreich hat sich Closerie Saint Roc als Garant fr handwerklichen Rotweinbau etabliert der Les Pins ist dafr ein exzellenter Beweis. Dieser trockene Rotwein aus Cabernet Franc und Merlot mit 12,0 % vol. zeigt die typische Aromatik seiner Herkunft. Das maritime Klima und die Kiesbden von Bordeaux geben diesem Wein Struktur und Finesse. Biologischer Anbau unterstreicht den respektvollen Umgang mit der Natur. Ein idealer Begleiter zu
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