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steinigen Mineralität geprägt
Statt den Trester „neutral“ zu brennen
präzise und mineralisch
Klassische Partner sind gebratene Entenbrust
deren kalkreiche Böden dem Chardonnay seine präzise Mineralität und Frische verleihen
Domaine Corsin, Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes, 2021 Arnaud Ente steinigen Mineralität geprägtDer Pouilly Fuiss Vieilles Vignes 2021 von Domaine Corsin steht fr klassischen Chardonnay aus dem Mconnais mit besonderer Tiefe und Ausdruck. Die alten Rebstcke verleihen dem Wein mehr Konzentration, Struktur und Komplexitt ein stilvoller Burgunder mit Herkunft und Charakter. Geschmacksprofil Im Glas zeigt er sich in einem hellen Goldton mit feinen grnlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich reife gelbe Frchte, Zitrus, weier Pfirsich und ein Hauch
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