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Als Weißwein-Interpretation eines 1855 klassifizierten Pauillac‑Gutes verbindet er Medoc‑Terroir mit moderner
International gilt Schaefer als Referenz für elegante
Nach sorgfältiger Sortierung werden die Trauben entrappt und in Betontanks spontan vergoren
die Extraktion ist äußerst behutsam über vorsichtiges Umpumpen und sanftes Unterstoßen des Tresterhutes
Unterstützt wird er von dem anerkannten Weinbauberater Pierre Milleman
Chateau Montifaud, Napoleon Special Cigare Fot Li Vermut Als Weißwein-Interpretation eines 1855 klassifiziertenChteau Montifaud Napolon Special Cigare ist ein charakterstarker Cognac aus der Petite Champagne, der sich mit seiner Fassstrke von 46 % deutlich von der klassischen Abfllung abhebt. 18 Jahre Reife in alten Eichenfssern verleihen ihm Tiefe, Struktur und eine bemerkenswerte aromatische Spannung ein Cognac fr Liebhaber intensiver, ungeschnter Stilistik. Geschmacksprofil Im Glas zeigt er sich in einem dunklen, satten Bernsteinton. In der Nase verbinden
