Bianka & Daniel Schmitt Erdreich 2021 demeter Hier kam es teilweise zur

Hier kam es teilweise zur "Maceration Carbonique"

Am Gaumen hat er eine deutliche Süße

Wie bei ihren Gevrey-Chambertin werden auch die Marsannay-Rotweine der Domaine Trapet meist als Assemblage der verschiedenen Parzellen vinifiziert – in der Überzeugung

hat diesen Wein nicht im Glas gehabt

424 Flaschen hervor

Bianka & Daniel Schmitt Erdreich 2021 demeter Hier kam es teilweise zurSICHER DIR DIE LETZTEN FLASCHEN! Erdreich 2021 von Schmitt zeigt eine trbe Zwiebelschalenfarbe. Nach anfnglicher animalischer Note ffnet er sich mit Aromen von Mandeln, Trockenaprikosen und Wildkrutern. Am Gaumen saftig, extraktreich, mit fester Sure und mineralischem Finish. Gut karaffiert und dezent gekhlt zu Lamm Tatar.