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Nudelgerichte mit hellen Soßen
Rebsorten: Sémillon
Touriga Franca
Die Gärung erfolgt unter kontrollierten Temperaturen von 25°C und 30°C
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Frucht: Aprikose Trinktemperatur: 5 °C Jahrgang: NV
Cantina di Santadi Grotta Rossa DOC Carignano Rotwein Wein Trocken DOC Italien (12 x 0.75l) Rot Nudelgerichte mit hellen SoßenSTORY: Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz frh haben sie auf Klasse gesetzt. SERVIERTEMPERATUR: 16 18C AROMA: Intensive Fruchtaromen dunkler Beeren und einem Hauch von Lakritze. BEURTEILUNG: Am Gaumen ist der Wein fleischig und dicht. SERVIEREMPFEHLUNG: Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten
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