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Ein Syrah mit Charakter: Wie Wine Advocate feststellte
Wildgulasch oder gereiftem Bergkäse ein feiner Partner
der Barriqueausbau fügt Würze und Schmelz hinzu
Ein ungewöhnliches Duo steht hinter diesem Wein: Pierre Graffeuille von Château Léoville Las Cases und Matthieu Dumarcher
keine Fremdaromen stören die diffizile Nase von Weichselkirschen
Les Fillottes 2019 Jahr:2019 Ein Syrah mit Charakter: WieEin Hauch von Eiche, der noch etwas Zeit braucht, um sich zu integrieren, weicht rasch elegant seidigen, frischen roten Frchten, Blumen, Espresso, asiatischen Gewrzen und feucht erdigen Nuancen. Raffiniert und seidig, voller lebendiger roter Frucht und Schokolade, verlangt der Wein noch ein paar Jahre Geduld, bevor er seinen vollen Charakter zeigt. Les Fillottes ist das neue gemeinsame Projekt von Franois und Guillaume Thienpont mit nur rund 400
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