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wo kalkreiche Böden und ein kontinentales Klima mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht für Spannung und Frische im Wein sorgen
In der Magnum entfaltet er seine Klasse besonders elegant
Das Familienweingut wurde von den aus Schweden stammenden Bergströms aufgebaut und von Josh Bergström mit großer Konsequenz in Richtung Terroir- und Qualitätsfokus weiterentwickelt
der Trinkfluss ist animierend
eine bereits geöffnete Flasche entfaltet sich über Monate und kann sich geschmacklich sogar noch harmonisieren
Bernard Defaix, Rully Blanc Sans Soufre, 2022 Domaine Jean Monnier wo kalkreiche Böden und einBernard Defaix Rully Blanc Sans Soufre 2022 ist ein charaktervoller Chardonnay aus dem Herzen der Bourgogne bewusst ungeschnt, ungefiltert und ohne zugesetzten Schwefel abgefllt. Er zeigt eindrucksvoll, wie klar und lebendig ein Wein sein kann, wenn man dem Terroir in Rully den Vortritt lsst. Geschmacksprofil Im Glas kann der Wein leicht trb erscheinen, was auf die ungefilterte Machart zurckzufhren ist und ausdrcklich zum Stil gehrt. In der Nase
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