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Im Gaumen ist der Auftakt fett aber auch seidig mit einem Gefühl von Süsse
frisch und würzig
etwas Peffer
selbst wenn Sie kein grosser Liebhaber von Fenchel sind
Im Mund ist dieses Fine rund
Domaine Berthoumieu La Fè Bestseller Im Gaumen ist der AuftaktDegustation: Die Trauben fr diesen Wein stammen aus Weinbergen in biologischer Konversion und werden Ende September von Hand gelesen. Der Wein wird traditionell ausgebaut, mit einer Maischegrung whrend 28 Tagen im Betontank. Ein Drittel des Weins lagert fr 18 Monate in Eichenholzfssern, der Rest in Betontanks. Der Wein wird ohne Schwefelzugabe vinifiziert. Er hat eine sehr dunkle, fast schwarze, granatrote Farbe und ein kompaktes Aroma von reifen
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