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Anklänge von Williams Christ Birne
Der Ausbau erfolgt zu 100% im Edelstahltank
Die Gärung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen
Einmal zubereitet
LIEFERUMFANG: 16 x O’Donnell Micro Shots (je 20ml)
Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC trocken Rotwein Italien (12 x 0.75 l) Walnusssauce Anklänge von Williams Christ BirneSTORY: Die Tenuta Guado al Tasso in der DOC Bolgheri, rund 100 km von Florenz, wurde 1995 gegrndet und geniet weltweit Anerkennung. Das Anwesen umfasst 1. 000 ha, davon 320 ha Weinberge sowie Felder mit Weizen, Sonnenblumen und Oliven. Eingebettet in das Amphitheater von Bolgheri bieten Hgel und mildes Meeresklima ideale Bedingungen. Hauptrebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend
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