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Unser portioniertes Entrecôte wird sofort nach der Verarbeitung schockgefroren
candied violets
Die Trauben dafür stammen aus verschiedenen Dörfern
Holunder und Kräutern
Die frischen Austern der Sorte Gillardeau
Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Grosses Gewächs, 2018 Weisswein Rindfleisch - CH Unser portioniertes Entrecôte wird sofortDezent und klar in der Nase mit einem Bouquet von gelbem Steinobst, Zitrusfrchten und grnen pfeln. Am Gaumen zeigt er sich wieder lebendig schlank und zeitgleich intensiv, reich und saftig mit der fr den Karthuserhofberg typischen Mineralitt. Der Abgang weist eine hohe Komplexitt auf mit langanhaltendem Duft von Zitronen.
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