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Cholesterin Ebook Sie erfahren auchWie kamen wir vom Frhstcksei zum Herzinfarkt? Cholesterin hat eine sehr bewegte Geschichte hinter sich, seit der Forscher Ancel Keys es in den 60er Jahren in den Ablagerungen der Blutgefwnde entdeckt hat. Ganze Industriezweige leben heute noch sehr gut von der Idee, dass Cholesterin fr Herzinfarkt und Schlaganfall verantwortlich sein soll. Doch was ist dran an der Theorie, dass erhhte Cholesterinwerte ein Risikofaktor fr Arterienverkalkung sind? Gibt
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