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Invertzuckersirup
kalkig und dabei von feiner Himbeere und etwas Kirsche geprägt
Am Gaumen ist der Wein straff gezogen wie eine Geige auf Hochspannung
als breite Ablage im Schlafzimmer oder als Statement-Stück im Flur – diese Kommode macht in vielen Räumen eine gute Figur
Der Coteaux Champenois Rouge ist die fast vergessene andere Seite der Region — bevor die méthode champenoise dominierte
La Soufrandière Saint-Véran "La Combe DesRoches" AOC 2023 BIO clos-des-papes InvertzuckersirupLa Combe DesRoches ist eine Einzellage in Saint Vran, die La Soufrandire biodynamisch bewirtschaftet. Saint Vran, die Schwesterappellation von Pouilly Fuiss, bietet Chardonnays von bemerkenswerter Qualitaet zu faireren Preisen. Die Brueder Bret behandeln ihre Saint Vran Lagen mit der gleichen Sorgfalt wie die prestigetraechtigeren Pouilly Weine. Der 2023er duftet nach gruenen Aepfeln, Zitrus, einem Hauch Akazienbluete und einer feinen mineralischen
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