Verdeca IGT Valle d'Itria von Intini Pasta & Risotto Frantoio und Leccino aus den

Frantoio und Leccino aus den Hügeln von Roviglieto und Scandolare werden für das "Colleruita" DOP Umbria - Colli Assisi Spoleto verwendet

1 × Knusprige Taralli aus Apulien 250 g

Dieser Rub unterstreicht den feinen Eigengeschmack von Fisch und Meeresfrüchten und verleiht diesen eine fein-würzige Knusperkruste

während Rebo für Fruchtigkeit und aromatische Tiefe sorgt

Sie werden erstaunt sein

Verdeca IGT Valle d'Itria von Intini Pasta & Risotto Frantoio und Leccino aus denDie seltene apulische Rebsorte schlummerte fast schon im Dornrschenschlaf, wenn sich nicht Pietro Intini ihrer annehmen wrde, der ein wahres Faible fr seltene Frchtchen hat. Er zaubert aus den Trauben einen frischen Weiwein, der dank der kalk und tonhaltigen Bden sowie starker Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht nicht mit Frische und Mineralitt geizt. Die reinsortige Vinifikation hebt die charakteristische Sure, Frische und Salzigkeit