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werfen wir ab 17:00 Uhr den Grill an und machen es uns gemeinsam in unserem Garten in Berlin-Friedrichshagen gemütlich
schwarzer Kirsche
Die Reben für diesen Pinot Noir stehen auf den lössigen Wagram-Hängen
In der Nase gelb-fruchtig und unüblicherweise recht karg und steinig
Der Duemani 2018 hat bereits acht Jahre Flaschenreife hinter sich — eine Zeitspanne
Ramón Bilbao Edición Limitada Tempranillo 2021 cinsault werfen wir ab 17:00 UhrDie Edicin Limitada trgt die Rebsorte im Namen, hier also reinen Tempranillo. Ungewhnlich deutlich hat dieser Jahrgang dabei abgerumt: 97 Punkte von der Guia Proensa, 93 von Tim Atkin. Zwei Bewertungen aus unabhngigen Richtungen, die in dieselbe Kerbe schlagen. Die Reben stehen auf lehmigem Ton und Tonmergel, beides Bden, die Wasser halten und die Reife strecken. Der Most bleibt lnger als vierundzwanzig Stunden auf der Maische, was Farbe und Gerbstoff
