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Nach der sanften Gärung in Edelstahl erfolgt der Ausbau für mindestens 12 Monate in kleinen französischen Barriques
Der Bosco del Merlo Pinot Nero Primont ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter
Der Stil ist meist von Klarheit geprägt
der südliche Fülle mit klarer Linie verbindet
damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können
Château Certan de May 2019 Uruguay Nach der sanften Gärung inDer Certan de May 2019 ist ein tiefgrndiger, wunderbar ausgewogener Pomerol aus dem groartigen Bordeaux Jahrgang 2019. In der Nase zeigen sich reife Kirschen, schwarze Johannisbeeren, lehmige Erdnoten und cremige, sehr gut integrierte neue Eiche am Gaumen dicht, vielschichtig und lebhaft mit feiner Konzentration, pudrigen Tanninen und langem, durchdringendem Finale. Seine Strke: ein privilegiertes Terroir auf dem Pomerol Plateau, Merlot Dominanz und
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