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café d'éthiopie (DEGA/KUDHUME/WOLISHO)
et terret en presse direct
N'hésitez pas à carafer ou laisser aérer une petite demi heure avant dégustation
Cépage(s) : Chardonnay / Grenache blanc
Mundo : C'est en 2021
Poire Corme 2024 | Poiré co-fermenté avec de la corme Spiritueux/apéritifs artisanaux café d'éthiopie (DEGA/KUDHUME/WOLISHO)Oh la petite raret ! Un assemblage entre des pommes rcolts dans la Mayenne et l'Ile et vilaine, et ces petits fruits que sont les cormes (sortes de mini pommes) qui viennent apporter plein de complexit cette trs belle cuve tout en fraicheur ! Par le collectif cidricol associatif et engag qu'est Ultra Basse Normandie ! Label : Agriculture Biologique Rcolte manuelle Prise de mousse naturelle, sans filtration ni sulfite ajout Cuve 2024 Alc : 5,5 75cl
