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die guten Barolo aus dem Piemont so überzeugend macht
mitten in der Côte des Blancs – einer der renommiertesten Chardonnay-Hochburgen der Champagne
Der Nuits‑Saint‑Georges 2019 von der gesuchten Domaine Georges Noëllat ist ein charaktervoller Côte‑de‑Nuits mit seltener Eleganz und Tiefe
reifer Frucht und samtigen Tanninen macht ihn heute bereits hinreißend – und verspricht zugleich großes Entwicklungspotenzial
bei sehr sensiblen Flaschen empfiehlt sich sanftes Doppeldekantieren kurz vor dem Service
Domaine Moreau-Naudet Chablis Montée de Tonnerre 2023 Bibbiano die guten Barolo aus demDer Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre 2023 von Domaine Moreau Naudet zeigt, warum diese Lage zu den Kronjuwelen der Appellation zhlt: bei nur 12,5% Vol. vereint er Spannung, Tiefe und kristalline Przision. Ein Alleinstellungsmerkmal ist die Reife in 30% altem Holz und berwiegend Tank, die Textur und Komplexitt liefert, ohne die khle Klarheit zu berdecken. Die Parzelle liegt unmittelbar neben jenen von Raveneau ein historisch bedeutender Nachbar in
