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Habla del Mar — "Es spricht das Meer" — ist Hablas leichtester Weißwein: ein Blend
Die Merlot-Reben wachsen auf den steinigen Böden der südlichen Rhône
Bewusst kein klassischer Récoltant
seine Prägung holt er sich danach
Reben aus den 1950ern und 1960ern
Odinstal Wachenheimer Schlossberg Rieslaner Auslese 2023 0,375L BIO maison-stephan Habla del Mar — "EsOdinstal, das biodynamische Hhengut ber Wachenheim, keltert aus der Raritt Rieslaner einer Kreuzung aus Silvaner und Riesling edelse Spezialitten. Vom Wachenheimer Schlossberg entsteht in guten Jahren eine konzentrierte Auslese von groer Rasse. Die Wachenheimer Schlossberg Rieslaner Auslese 2023 ist ein edelser Weiwein von seltener Spannung: konzentrierte Aromen von Aprikose, Quitte und Honig, getragen von der markant hohen Sure des Rieslaners, am
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