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sehr ausdrucksvoll
Rinderschmorbraten oder Wild mit Wurzelgemüse
feinwürzigem Nachhall
unaufdringlich
hält den Wein aber dennoch frisch und klar
Les Chênes de Macquin 2018 Jahr:2018 sehr ausdrucksvollAnfangs noch etwas verschlossen, enthllt der Wein langsam subtile Aromen von dunkler Schokolade, kandierten Veilchen und Hagebuttentee ber einem Kern aus Pflaumenkonfitre, Blaubeerkompott und Kirschcoulis, mit einem Hauch Holzrauch und zerstoenen Steinen. Am Gaumen vollmundig, mit beeindruckender Struktur aus reifen, festen, samtigen Tanninen und khner Frische, die die reichen schwarzen Frchte trgt, und einem sehr langen, mineralischen Abgang. Les
