Mevino Rosé - Bobal Genau dieses Spiel aus Schmelz

Genau dieses Spiel aus Schmelz und mineralischem Zug macht ihn so stark

mit feiner Säure und mineralischem Grip

bringt Piroska genau das ins Glas

Geschmacklich dominieren Noten von Zitrone und Limettenschale

Die Vergärung erfolgt spontan

Mevino Rosé - Bobal Genau dieses Spiel aus SchmelzEin Ros, der mehr kann als nur Terrasse: Fr diese Collaboration mit Mevino haben Juan Piqueras und Susana L. Arce von Bodegas Pigar einen Wein gefllt, der Leichtigkeit mit Tiefe verbindet. Die Trauben stammen aus den kargen Bden von Campo Arcs Requena (Valencia) und werden wie immer bei Pigar kompromisslos naturnah vinifiziert spontan vergoren, ohne Zustze, ungeschnt und unfiltriert. Im Glas zeigt er ein zartes Ros mit vibrierender Frische. In der