E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Mosconi 2020 Domaine Simon Colin Dieses lange Hefelager verleiht dem

Dieses lange Hefelager verleiht dem Schaumwein seine feine Perlage und Komplexität

Unterholz und ein feiner Hauch Tabak

da sich Reben

brillante Farbe

ebenso gut funktionieren Wildgerichte wie Rehrücken mit Wacholder oder Hirschragout mit Selleriepüree

E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Mosconi 2020 Domaine Simon Colin Dieses lange Hefelager verleiht demDer Barolo Mosconi 2020 von E. Pira e Figli Chiara Boschis vereint die reife Signatur des Jahrgangs mit der kraftvollen Eleganz der berhmten Einzellage Mosconi in Monforte dAlba. In streng limitierter Auflage von rund 9. 000 Flaschen abgefllt, zeigt dieser Nebbiolo Tiefe, Przision und eine bemerkenswerte Energie. Chiara Boschis gilt als prgende Figur des modernen Barolo eine Qualittspionierin und frhe Verfechterin biologischer Weinbergsarbeit mit